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今期焦點

有機水耕的疑惑

很快就到農曆新年，大節當前，大家都在準備團年、開年飯的菜式時，數位朋友不約而同來電查詢水耕菜是否有機。他們都是通過媒體報導，知道現時香港有人生產水耕菜，卻見報導中稱生產出來的是「有機菜」，因而有疑惑。其實，可能當中有誤會吧，水耕不一定就是有機！

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你睇左未?

《香港農業論壇：農業是都市的重要構成》網上重溫

由多個關注本地農業的團體合力舉辦的《香港農業論壇：農業是都市的重要構成》已於 1 月 27 日經完滿結束。活動的宣傳在 1 月頭才開始，短短十多天後，迅即爆滿 300 多個座位，可見香港人對本地農業越來越關注。幸好社會記錄協會迅即為活動提供網上直播，還於數天內，將內容放上網路上，讓當天無出席的朋友可以日後再慢慢重溫。

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綠色天下

綠色大過年

佳節當前，當大家考慮為家人、友好購買賀年食品時，建議多選擇本地有機食品及公平貿易產品，好讓你關心的人吃得健康，亦支持本地農戶、本地產品，以及公平貿易的伙伴。以下是其中一些好介紹：

‧夾錢造年糕，寶寶年年高（2月1日截止）
‧公平棧
‧好好生意

左圖來源：Wikipedia，作者：Skjackey tse


 
園圃物語

樂聚豐收留倩影

炮竹一聲除舊歲，今天（2013 年 1 月 20 日）是園圃踏入第十個年頭的豐收節，照片見証著園圃在幹事、義工和園友齊心努力，不斷拓新和默默地耕耘下日趨豐盛，正是：有機園圃金光閃爍迎新歲，農耕好友十載同心慶豐年！

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農場好介紹

2‧6 前報名 基改木瓜講座

綠田園基金將於 3 月 4 日假教育局九龍塘教育服務中心舉辦「校園非基改木瓜講座」，向學校介紹基改木瓜議題，推廣在校園種植非基改木瓜，現場並會派發非基改木瓜種子，歡迎校長、老師及同學一起出席。活動已可在教師培訓行事曆上作網上報名，亦可到下面詳情下載邀請信及報名表。

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2‧17 ~ 3‧31 農場開墾義工大召集

我們位於鶴藪的有機農場，最近開墾了一個研習場，作為試驗及學習不同農法的場地，我們需要大量義工幫忙協助開墾工作，歡迎各方體健、耐勞的朋友，自 2 月 17 日（年初八）起的 7 個星期日內，到來幫忙，來一天或來七天都歡迎。由於工作絕不輕鬆，故此 15 歲或以下的朋友，請待我們建設完成後再來參觀吧。

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課程好介紹

有機耕種體驗課程

2 月 17 日 詳情……
 

有機耕種基礎課程

2 月 24 日、3 月 10 日 及 24 日 詳情……
 

家居種植課程

3 月 3 日及 10 日 詳情……
本地有機速遞

菜園新村有機農夫急售油麥菜

 

菜園新村有機農夫阿竹種了一田油麥菜，希望可以盡快出售。農夫在田間辛勞工作，種出一田好菜，滿心歡喜，但因為銷售渠道未建立，未能及時送到消費者手上，實在心痛。我們都曾經此苦，特別感同身受，希望大家都可以大力支持。她的油麥菜只售 20 元一斤，另外還有本地薑、包心生菜（農曆年期間），有興趣的朋友，可以直接聯絡阿竹︰9376 8206，她的交貨地點是錦上路西鐵站。

 

 

2．1~3 樂活博覽 2013 免費入場券

 

一連三天於會展 3G 展覽廳舉辦的第二屆「樂活博覽 2013」，將以講座及一系列活動來推廣健康可持續的綠色生活。精彩活動包括愛心都市農夫體驗、有機市集、休閒農莊全接觸、能醫又自醫等。其中「休閒農莊全接觸」邀請了九個從台灣過來的休閒農場在現場舉行 DIY 工作坊。現獲主辦單位提供優惠，本通訊讀者可下載免費券，憑券可免 10 元入場費。

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2‧3 免費母乳（經驗）分享會

 

Bella 姨姨「Oh Yes! It’s Free!!」免費母乳（經驗）分享會將於 2 月 3 日（星期日）在馬寶寶社區農場舉辦。全世界的媽媽都在搶奶粉。但是，為甚麼這些本來就是「free」的東西，會變成要用錢去買？為何很多媽媽（好像）明知母乳最好，也不餵母乳呢？有些媽媽則有心無力，總是「不夠奶」，為何身體總是不聽話？Bella 姨姨和你分享經驗。

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左圖來源 ：Wikipedia

 

 

2‧7 本土綠色經濟講座系列第一課

 

由耀中社區書院主辦，長春社及本會合辦的「本土綠色經濟講座系列一：土地、農業及生活空間」，原定 2 月 1 日舉行第一課：混合經濟中本土綠/環/農的位置和作用，現因講者立法會議員馮檢基先生有公務在身，故第一課延至 2 月 7 日舉行。是次講座系列是本地在綠色經濟這個題目上，難得的一次整合與探索，還有兩個考察作本地實例研習，機會難逢，萬物錯過。

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2‧23 及 3‧6 樹木病蟲害防治工作坊

 

由中大生命科學學院舉辦的「樹木病蟲害防治工作坊」將於 2 月 23 日及 3 月 6 日舉行。內容介紹樹木、病蟲害、分子檢測和除害處理，以及樹木力學、檢查和風險評估，以及支持和穩定系統，為學員提供專業的樹木管理知識。

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周兆祥的世界

暴食為什麼折福折壽？

一本講飲講食的週刊封面專題引起了我的注意：“十大免費餐”，看過了內容報導才知道，原來目前本地有那麼多食肆“挑戰大胃王”，只要你五分鐘內吞得下廿一吋熱狗、或是半小時內吃完四尺長的壽司、一小時內吃五十二安士的牛排，就不用付錢，而推出這些噱頭的，都是著名的食肆。

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左圖來源 ：Wikipedia

  
綠領職位

菇菌圓聘兼職農場助理及臨時農場雜工

菇菌圓現聘請兼職農場助理及臨時農場雜工，大埔林村區上班。前者負責種菜及農場事務，學歷不拘，惟一年以上農務經驗、懂打草機操作及有機種植者將獲優先考慮，上午工作。後者負責整理農場、基本農務、除雜草、做水坑等，學歷不拘，全天工作。時薪 35-50 元，視經驗而定，每週工作 3-4 天，請致電 3142 0102 與 鄧小姐洽。

菇菌圓網頁

左圖來源 ：菇菌圓網頁

活動看板

有機耕種體驗課程
2 月 17 日		 家居種植課程
3 月 3 日及 10 日
有機耕種基礎課程
2 月 24 日、3 月 10 日 及 24 日		    
 
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體，於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息，並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪，建有全港第一個有機農場，在荃灣，亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡，我們開展本地的有機及綠色生活教育工作，讓參加者藉著接觸泥土，體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同，如公眾對本會工作有疑問，歡迎與我們聯絡。
電郵 / Email Add： info@producegreen.org.hk
電話 / Tel：2674 1190
傳真 / Fax：2674 8077
地址 / Address：新界粉嶺鶴藪村 18 號 / 18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/ Homepage： http://www.producegreen.org.hk

 


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